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连州成广东赏雪打卡热门地 借雪造势打造观湖赏雪景区

  • 2022-03-01 08:30:43 来源:南方日报

腊肉炒菜心、清蒸走地鸡、腊猪脚煲雪地萝卜……在连州市星子镇潭岭村连坪村,室外一片白雪皑皑,风光令人陶醉,室内却香气弥漫,不少前来赏雪的游客正在大快朵颐。“有很多游客上来赏雪游玩,都会来我这里品尝柴火农家菜。”2月23日,农家乐老板、村民雷锋伟表示,这段时间生意很不错。

受强冷空气影响,2月18日起,连州连续多天降雪。而2月19日和20日恰逢周末,众多游客前来游玩,连州成为广东赏雪打卡热门地,不仅带动了连州菜心、腊味等农特产品的销售,更让连州美景美食“圈粉”无数。

作为中国生态旅游大市、广东省旅游强市,素有“小广州”之称的连州,已成为粤北旅游标志性城市和广东新兴旅游打卡地。今后,连州力争把潭岭天湖打造成新的观湖赏雪景区,并利用好大东山温泉片区、东陂地下河片区、瑶安天堂岭、燕喜文化园、福山片区等资源,将其打造成拉动经济、增加农民收入的旅游项目,致力建成湾区休闲旅游目的地。

雪后菜心更甜

连州农特产品走俏

2月19至20日,初春的降雪让星子镇潭岭天湖、新八村、高山等地银装素裹,雾凇、冰挂等景观随处可见,宛如冰雪世界,引来众多自驾游客踏雪游玩。

来自广州的王先生,一家三口在2月19日下午就驱车到了潭岭天湖,不仅看到了雪景,还一起堆了人生中第一个“冰墩墩”。“现在有广连高速、二广高速和清连高速,来连州很方便。这是我第一次来潭岭看雪,对于南方人来说真是蛮惊喜的,非常开心。”他说。

在村民雷锋伟经营的农家乐就餐,王先生首先点的就是连州菜心,“加上一道腊味煲,最是适宜冰雪天气不过了。赏瑞雪、品菜心、食腊味,连州味道正!”

雷锋伟介绍,天湖雪景吸引了很多游客前来观光,近期他每天一大早就要为午饭和晚餐做准备。“我们店里都是自家种养的菜,菜心每天基本都能卖完,腊肉、土鸡也很受欢迎。”他说,这次下雪,让村民们增收不少。

在秋冬季种植的连州菜心,是国家地理标志保护产品。由于当地昼夜温差大,连州菜心以清甜细嫩、爽口汁多而闻名,深受粤港澳大湾区人民的喜爱。目前,连州菜心常年种植面积稳定在6万多亩,高峰期达10多万亩,产值近10亿元,是连州群众的“增收菜”“富民菜”。

此次降雪,让连州菜心又火了一把。“2月17日以来,连州菜心每天销售2万多斤,比平时多了一倍。”连州市连正农业发展有限公司负责人陈洪辉介绍,公司种植连州菜心2000多亩,近期珠三角客商对连州菜心需求大增,因为雪后的连州菜心更甜,“价格也实现翻番,最近一周连州菜心增收近百万元。”

清甜的连州菜心受青睐,东陂腊味也成为游客赏雪后必点的菜肴。和香隆酒楼老板曾卫光介绍,最近一周前来酒楼消费的以游客为主,生意比平时好了三成。“腊味拼盘、腊味煲都是游客喜欢点的菜。这么冷的天,‘打边炉’最受欢迎,而东陂腊味尤其醇香,十分好卖。”

来了连州赏雪,少不了要带点手信回去,连州菜心、东陂腊味、沙坊粉成为首选。除了酒楼生意好,网购订单也倍增,曾卫光表示,“因为降雪的影响,拉动了腊味的销售。每天能卖出近100箱,抵得上春节前的销售旺季。”去年冬天至今,曾卫光的腊味厂销售数量逾百吨。近段时间天气寒冷,客户需求量大,他不得不又临时增加产量,“大概生产多3吨,才能满足订单需求。”

连州是“中国长寿之乡”“全国富硒农业示范基地”,还是“广东省十大传统美食之乡”,农特产品丰富、优质。今后,连州将以连州菜心、水晶梨、东陂腊味、沙坊粉等本土优质农产品为基础,奋力打造百亿级食品药品产业,高水平建设粤港澳大湾区“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“水缸子”,进一步开拓国内外市场,推动脱贫攻坚成果巩固和乡村振兴,助力农业增效、农民增收。

冰花桃花梨花

连州“花果经济”升温

2月21日上午,连州市西江镇高山茶田围的老梨树结满冰挂,“千树万树梨花开”。美如仙境的风光,让众多游客慕名而来。连州是“中国最佳宜居宜业宜游城市”,境内风光秀丽,“花果经济”成了旅游新业态。

位处粤北的连州,每年冬春季节都会下雪,星子潭岭天湖、高山梨花场、三水新八瑶寨、南风坳雾凇等冰雪奇观,成为广东游客赏雪打卡热门地。2月19日起,受强冷空气影响,连州多地降雪,茶田围的老梨树一夜之间变成了玉树琼枝,冰挂满树如银伞,可谓一树梨花一袭雪。银装素裹,蔚为壮观,与3月花开季节的盛景相比,是异曲同工之美。

近年来,连州“花经济”持续升温。从春节前后的10万亩油菜花,到现在的“冰花”,连州今年还将迎来三大赏花期:3月初,万亩桃园漫山红遍,一年一度的“桃花节”如约而至;3月底4月初,6万多亩梨花又将迎春怒放,掀起赏花热潮;到了秋冬季节,连州的银杏红枫层林尽染,带来别样的山河之美。

“零落成泥碾作尘”,是桃花、梨花的归宿。不过,花的凋零背后却是新生——一颗颗桃果、梨果垂挂枝头,连州“果经济”从6月开始热闹起来。可以说,连州“花经济”的兴旺推动了“果经济”的繁荣。从之前的水晶梨,到如今的鹰嘴桃,乃至新近崭露头角的蓝莓、杨梅、西瓜、柑橘等,“果经济”的产业堆头越做越大、越来越强。

不久前,2021年省级现代农业产业园建设名单公布,连州市水晶梨产业园榜上有名。该产业园创建范围包括星子、龙坪、西江、大路边和九陂5个镇,计划投资2亿多元打造成水晶梨全产业链技术集成与示范样板,让连州水晶梨成为全国知名品牌,实现水晶梨产业链年产值突破12亿元,提供非农就业岗位6000个,由此建立健全联农带农有效激励机制,成为推动乡村产业全面振兴的新引擎。

借雪造势

打造观湖赏雪景区

一场不期而至的春雪,把连州地下河装扮得分外美丽。最近一周,上万名游客来这里一睹冰封雪飘的盛景。

连州地下河是粤北首家、清远唯一一家5A级景区,隐在绵绵群山之中。受寒冷空气影响,景区披上了厚厚的银装,大雪纷飞中的溶洞广场是水晶般的童话王国,众多游客专门来景区踏雪赏景,或拍照留念,或堆雪人打雪仗,玩得不亦乐乎。

“除了冰雪之旅,连州地下河还是避寒之旅的好去处。”连州爱地旅游发展有限公司营销负责人邓谦介绍,连州地下河四季恒温,冬暖夏凉,每年寒风呼啸之际,游客不断。外面寒气逼人,厚羽绒也嫌薄,可一进地下河,便觉暖意融融,穿短袖也不觉冷。“连州地下河冬季温度可达18摄氏度,温暖舒适,必须身临其境才能感受个中奇妙。”

连州旅游资源丰富,连州地下河、湟川三峡、福山等景点在省内外享有较高名气,初步形成了“历史文化游、古村文化游、山水游、长寿游、休闲乡村游”五大精品旅游线路,年接待游客超千万人次。广东旅游业界人士称,走进连州,就如走进岭南历史文化大观园,跨入美丽的大自然风景画廊。

作为广东海拔最高的人工湖,潭岭天湖是今年春雪落下时游客赏景的热门地。因风景秀丽、生态优良、景观独特,潭岭天湖每年吸引众多游客前来看花、品果、赏雪。连州力争引进有实力的大企业统筹规划潭岭天湖的开发和保护,将其打造成观湖赏雪景区,成为新的旅游热门地。

此外,连州还将对大东山温泉、瀑布、高山草甸、峡谷、珍稀生物等优质资源进行开发利用,大力发展以富硒和长寿为品牌的饮用水、药材和果品生产加工基地,打造集温泉度假、漂流避暑、休闲养生、野外露营、研学旅游、富硒长寿为主题的省级旅游度假区、国家级5A级旅游景区、省级乡村振兴综合示范区。

在推动乡村旅游发展上,连州将探索打造畔水、沙坊、东村、西塘等一批文旅融合乡村旅游点,进一步做好“旅游+文化”“旅游+农业”等,实现旅游市场高质量发展。(南方日报记者黄津 特约通讯员黄迪 通讯员周小丽)

标签: 旅游项目 农特产品 种植面积 销售数量

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