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工作人员在准备餐食。杨爽 丁宁摄
本报讯(记者姜斌 刘畅)清晨6点,天刚蒙蒙亮,北大荒绿色智慧厨房营养餐加工车间灯火通明。在车间出餐口,一盒盒冒着热气的早餐被装进货车,运往方舱医院及重点民生企业的物资接收点。
为保障方舱医院的患者和医务人员准时吃上早餐,这里的干部、工人吃住在单位,每天从凌晨3点就开始备餐,为的就是让大家吃饱、吃好。北大荒绿色智慧厨房营养餐车间主任张华涛告诉记者,车间要在做好日常为客户供餐的基础上,保障方舱医院及重点民生企业的三餐,工作量一下子翻了几倍。
据介绍,得知哈尔滨市平房区方舱医院开启运营,北大荒食品集团就主动对接,充分发挥国企在保供中的“国家队”作用,每天为方舱医院及重点民生企业供应餐食8000份。
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